DINNER A&B [ 5/17(金)~ ]

2019,05,17, 02:50 PM
本日からスタートするディナーメニューのご紹介です。
  
■■ MENU A ■■
  
◎Starters
ホワイトアスパラと北海道産雲丹
とうもろこしのムース 鴨とフォアグラのリエット
ツブ貝と泉州なすのソテー 枝豆のピュレと青のりバターソース
  
◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ
  
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
北海道産グラスフェッドビーフのステーキ トマトとケイパーのソース
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
  
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
  
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
ホワイトチョコのブラマンジェ メロンのソルベ
アップルマンゴーとクリームチーズのムース
チーズの盛り合わせ
  
■■ MENU B ■■
  
◎Starters
ホワイトアスパラと北海道産雲丹
とうもろこしのムース 鴨とフォアグラのリエット
ツブ貝と泉州なすのソテー 枝豆のピュレと青のりバターソース
  
◎fish dishes
本日の鮮魚料理
  
◎Second dishes
地養卵のオムレツ 新ごぼうのヴルーテとサマートリュフ
オマール海老のポワレ インカのめざめとパルミジャーノ (+1,000)
  
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
北海道産グラスフェッドビーフのステーキ トマトとケイパーのソース
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
  
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
  
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
ホワイトチョコのブラマンジェ メロンのソルベ
アップルマンゴーとクリームチーズのムース
チーズの盛り合わせ
  
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《web予約》24時間/当日10時まで
http://www.ahill.jp
《電話予約》10:00~
03-3562-8080

 銀座 | comments (0) | trackback (0) | by ginza









 
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