MENU [ 12/1(水)~ ]

2021,11,26, 03:39 PM
12月1日(水)からスタートするコースのご紹介です。

■■ LUNCH A 3300円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
鰤 カルパッチョ 金柑 ハーブサラダ
鴨 コンソメ 軽い煮込み

◎Soup
カリフラワーのポタージュ

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

*追加メニュー
焼きカレー +880円

■■ LUNCH B 5500円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
鰤 カルパッチョ 金柑 ハーブサラダ
鴨 コンソメ 軽い煮込み

◎Soups
カリフラワーのポタージュ

◎Second dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU A 6600円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *


◎寒ブリ 紅くるり大根 柚子風味

◎本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
NZ産仔羊ランプ肉のソテー
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
カシスとベリーのミルフィーユ

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU B 8800円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
寒ブリ 紅くるり大根 柚子風味
ほろほろ鳥のバロティーヌ 冬野菜

◎one dishes
鱈の白子 ミモレットチーズ焼き

◎fish dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
NZ産仔羊ランプ肉のソテー
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
カシスとベリーのミルフィーユ
チーズ5種盛り合わせ

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU C 13200円
(2名様~/予約制2日前まで)

本日のアミューズ

寒鰆の炙り カリフラワー カラスミ

オマール海老 長期熟成きたむかい ビスク

真牡蠣のソテー パースニップ パルミジャーノチップス

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズ3種盛り合わせ

本日のデザート

アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)
  

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《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

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スタッフ募集しています。

2021,11,09, 02:59 PM
ahillでは新しいスタッフを募集しています。
お気軽にお問い合わせください。

職種
①調理スタッフ
②ホールスタッフ
③調理補助

資格
①調理経験5年以上
②接客経験3年以上
③調理経験1年以上

給与
①月給27万円〜35万円
②月給26万円〜32万円
③月給22万円〜

勤務時間
麻布店
平日14:00〜23:00
土日祝日11:00〜23:00

銀座店
11:00〜22:00

休日・休暇(選択制)
a.暦日数30日の月は6日、31日の月は7日
b.月8日固定(給与変動あり)
GW、夏季、年末年始休暇は各4日以上
有給法定通り支給

待遇
社保完備、賞与年2回 、休日出勤手当、コロナ禍での休業手当全額支給

勤務地
麻布店
銀座店

一言メッセージ
鉄板焼きやフレンチ未経験者も大歓迎です。
成長したい、ステップアップしたい人お待ちしております。


採用担当
山中 03-5766-2020

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Xmasのご案内

2021,10,29, 03:30 PM
☆彡*:.。.:*2021 Xmas week のご案内*: .。.:*☆彡

2021年もahillより、皆さまに心を込めてクリスマスメニューをお届けいたします。

今年もクリスマス限定のメニューをランチ、ディナーともにご用意いたしました。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

◎期間
12月24日(金)~12月26日(日)

◎案内時間
ランチ  12:00~15:00(l.o 13:30)
ディナー 18:00~20:00/20:30~22:30(完全二部制)

◎予約方法
HPのweb予約または電話にて受け付けております。

◎予約状況
準備中...

◎コース

Xmas Lunch 6500円(税込)

本日のアミューズ

平目の柚子マリネと唐墨

宗谷黒牛イチボの焼きしゃぶ

オマール海老と帆立貝のグラタン

ahill名物 ​フォアグラ入りハンバーグステーキ
or
A5フィレステーキ ​(+1,870円)
or
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ ​(+1,320円)

焼きカレー ​自家製福神漬けを添えて

クリスマスデザート


Xmas Dinner 13000円(税込)

本日のアミューズ

北海道帆立貝 柚子 キャビア

オマール海老 鱈白子 ミモレットチーズ

黒牛サーロイン 三陸雲丹 こんとび海苔 

平目 百合根 黒トリュフ

ahill名物 ​フォアグラ入りハンバーグステーキ
or
A5フィレステーキ ​(+1,870円)
or
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ ​(+1,320円)

焼きカレー ​自家製福神漬けを添えて

クリスマスデザート

*季節食材の仕入れ状況によりメニュー変更する可能性もあります。

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》11:00~15:30/17:00~21:00
03-3562-8080

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10月25日からの営業について

2021,10,22, 03:03 PM
時短要請の全面解除に伴って

10月25日から通常営業に戻ります。
接種証明等は必要ございません。

みなさまのご来店お待ちしております。

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》11:00~15:30/17:00~21:00
03-3562-8080

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MENU [ 10/1(金)~ ]

2021,09,30, 02:16 PM
10月1日(金)からスタートするコースのご紹介です。

■■ LUNCH A 3300円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
カンパチのカルパッチョ 20世紀梨 かぼす
仔羊のテリーヌ キノコのマリネ 巨峰

◎Soup
バターナッツ南瓜のポタージュ

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

*追加メニュー
焼きカレー +880円

■■ LUNCH B 5500円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
カンパチのカルパッチョ 20世紀梨 かぼす
仔羊のテリーヌ キノコのマリネ 巨峰

◎Soups
バターナッツ南瓜のポタージュ

◎Second dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,100円で1.5倍)
国産牛ランプステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
本日のデザート

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU A 6600円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *


◎カンパチ かぼす 20世紀梨のカルパッチョ

◎本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
NZ産仔羊ランプ肉のソテー
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
安納芋 パフェ仕立て

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU B 8800円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
カンパチ かぼす 20世紀梨のカルパッチョ
シャラン産鴨肉のロースト 無花果とポートワインソース

◎one dishes
海老芋 蟹と豆乳の餡

◎fish dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
NZ産仔羊ランプ肉のソテー
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
安納芋 パフェ仕立て
チーズ5種盛り合わせ

◎アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)

■■ MENU C 13200円
(2名様~/予約制2日前まで)

本日のアミューズ

秋刀魚のマリネ 下田茄子 かぼす

蝦夷鮑 インカの目覚め モンドールチーズ

シャラン産鴨肉のロティー

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズ3種盛り合わせ

本日のデザート

アフタードリンク
(珈琲 or ルイボスティー)
  

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》11:00~15:30/17:00~21:00
03-3562-8080

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