DINNER MENU [ 11/9(月)~ ]

2020,11,09, 12:14 PM
本日、11月9日から始まるディナーコースのご紹介です。
みなさまのご来店お待ちしております。

■■ MENU A 6000円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎本日のアミューズ

◎Starters
寒鰤のわら焼き 自家製七味 カブの千枚漬け

◎fish dishes
岩手県産帆立貝とブラウンマッシュルームのグラチネ

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
宮城産熟成イチボステーキ 下仁田ネギのソース (+600)
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
ショコラムースとりんごのコンフィ ピスタチオアイス

◎アフタードリンク


■■ MENU B 8000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎本日のアミューズ

◎Starters
寒鰤のわら焼き 自家製七味 雪カブの柚子マリネ
厚岸産真牡蠣 かぼすと三つ葉のラヴィゴッド

◎one dishes
鱈白子のポワレ 鳴門金時のピュレとたもぎ茸 ポルチーニのソース

◎fish dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
宮城産熟成イチボステーキ 下仁田ネギのソース (+600)
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
ショコラムースとりんごのコンフィ ピスタチオアイス
チーズの盛り合わせ

◎アフタードリンク


■■ MENU C 12000円
(2名様~/予約制2日前まで)

和牛イチボ肉のタルタル コンソメジュレ キャビア

オマール海老 ととりこ黒豚のベーコン 黒トリュフ

鱈白子とモンドールのパートフィロ包み

黄羽太のポワレ 蝦夷鮑入りの出汁

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズの盛り合わせ

本日のデザート

アフタードリンク


※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。


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《web予約》24時間
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《電話予約》11:00~21:00
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秋のコース [ 9/1(火)~ ]

2020,08,31, 04:23 PM
9月1日から始まるコースのご紹介です。

LUNCH A 3000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
紅富士サーモンと八幡平のブラウンマッシュルーム 蕎麦粉のクレープ添え
千葉勝浦産カツオ 巨峰とスモーク塩

◎Soup
本日のスープ

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,000円で1.5倍)
三重県松坂豚ロースのソテー クルミ味噌 (100g)
栃木県和牛のイチボステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
桃のコンポート ハチミツのアイス

◎アフタードリンク

*追加メニュー
焼きカレー +800円


LUNCH B 5000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
紅富士サーモンと八幡平のブラウンマッシュルーム 蕎麦粉のクレープ添え
千葉勝浦産カツオ 巨峰とスモーク塩

◎Soups
本日のスープ

◎Second dishes
鱧のカダイフ焼き 熊本赤ナス

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,000円で1.5倍)
三重県松坂豚ロースのソテー クルミ味噌 (100g)
栃木県和牛のイチボステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
桃のコンポート ハチミツのアイス

◎アフタードリンク


MENU A 6000円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎本日のアミューズ

◎Starters
紅富士サーモンのマリネ シャインマスカットとピスタチオクリーム

◎fish dishes
鱧のカダイフ焼き 熊本赤ナス

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
栃木県和牛のイチボステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
イチジクとショコラクリーム イチジクとラムのソルベ

◎アフタードリンク


MENU B 8000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎本日のアミューズ

◎Starters
紅富士サーモンのマリネ シャインマスカットとピスタチオクリーム
千葉勝浦産カツオのわら焼き 小ナスとコンソメジュレ

◎one dishes
青森陸奥湾産殻付き帆立貝 ラクレットチーズ

◎fish dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
栃木県和牛のイチボステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
イチジクとショコラクリーム イチジクとラムのソルベ
チーズの盛り合わせ

◎アフタードリンク


MENU C 12000円(2名様~)

京鴨のスモークとフォアグラのテリーヌ

鮑の昆布締め 青海苔とオクラ

インカの目覚めとラングルチーズのクロケット 噴火湾毛蟹タルタル

金目鯛と青大根 松茸とスダチの餡

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズの盛り合わせ

本日のデザート

アフタードリンク


※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。


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《web予約》24時間
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感染防止対策と営業時間短縮について

2020,07,31, 01:06 PM
いつもahillをご愛顧いただきありがとうございます。

現在、お客様に安心してご利用いただけるよう感染防止対策を行っております。

スタッフ一同、感染防止対策に最善を尽くし美味しい料理、落ち着いて食事できる空間をご提供いたします。

皆様のご利用お待ちしております。

・従業員出勤前の検温
・従業員マスク常時着用
・調理人ゴム手袋着用
・従業員手洗い・うがいの徹底
・店内の定期的な換気
・お客様入店時の手指消毒
・席制限(当面の間)
カウンタ― 11席⇒9席
テーブル  6卓⇒4卓



【臨時営業時間】8/3~8/31まで
12:00~15:00(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.21:00)

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7月コースのお知らせ

2020,06,22, 01:47 PM
7月1日から始まるコースのご紹介です。

LUNCH A 3000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
和歌山紀ノ川の鮎 茄子と小メロン
真鯵のマリネ ガスパチョ仕立て

◎Soup
本日のスープ

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,000円で1.5倍)
三重県松坂豚ロース 黒酢と実山椒ソース (100g)
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
沖縄マンゴーとパッションフルーツ

◎アフタードリンク

*追加メニュー
焼きカレー +800円


LUNCH B 5000円

* スターター、メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎Starters
和歌山紀ノ川の鮎 茄子と小メロン
真鯵のマリネ ガスパチョ仕立て

◎fish dishes
本日の魚料理

◎Second dishes
三重県松坂豚ロース 黒酢と実山椒ソース (100g)

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,000円で1.5倍)
栃木県和牛のイチボステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900円)

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
沖縄マンゴーとパッションフルーツ

◎アフタードリンク

*追加メニュー
焼きカレー +800円


MENU A 6000円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎本日のアミューズ

◎Starters
愛媛県岬アジ ガスパチョ仕立て

◎fish dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
栃木県和牛のイチボステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
桃のコンポートとレアチーズ

◎アフタードリンク


MENU B 8000円

* メイン、デザートから1品ずつ選択 *

◎本日のアミューズ

◎2 kinds of Starters
アオリイカの湯引き 枝豆とコンテチーズのずんだ
賀茂茄子と九条ねぎ 鱧のフリット

◎fish dishes
本日の魚料理

◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
栃木県和牛のイチボステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)

◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

◎Desserts or Cheese
クレームブリュレ
本日のアイスクリームとソルベ
桃のコンポートとレアチーズ
チーズの盛り合わせ

◎アフタードリンク


MENU C 12000円(2名様~)

山梨産とうもろこしのムース

アオリイカと甘海老のタルタル キャビア添え

賀茂茄子と鱧のフリット オーストラリア産黒トリュフ

蝦夷鮑と野辺地カブのパセリバターソテー

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

チーズの盛り合わせ

本日のデザート

アフタードリンク


※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。


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《web予約》24時間
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《電話予約》11:00~21:00
03-3562-8080

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通常営業開始 5/26~

2020,05,26, 04:54 PM
ステップ1に移行したため本日から通常営業になっております。
  
◎営業時間
12:00~14:30 l.o 14:00
18:00~22:00 l.o 21:00
  
◎対策
従業員のマスクの着用
料理人のゴム手袋の着用
お客様の入店時の手指消毒
3密を避けるための席制限
  
などコロナ対策は引き続き実施予定です。
日常に戻るまで、ご理解とご協力をお願いします。
  
皆さまのご来店お待ちしております。
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