MENU ［ 12/2(月)～ ］
2024,11,29, 02:26 PM
12月2日(月)からスタートするコースのご紹介です。
みなさまのご来店お待ちしております。
■■ LUNCH A ￥4000
* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert
Starters
寒鰆の炙り パースニップと柚子
seared spanish mackerel, parsnip & yuzu
鴨のコンフィ キノコのソテーと鴨出汁の餡
duck confit, mushrooms saute & duck broth sauce
Soups
ブランウンマッシュルームのポタージュ
brown mushroom potage
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,200 yen for 1.5 times)
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000 yen)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600 yen)
Desserts
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）
after drink(coffee or rooibos tea)
追加メニュー
焼きカレー 1,000円
fried curry & rice 1,000 yen
■■ LUNCH B ￥6500
* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert
Starters
寒鰆の炙り パースニップと柚子
seared spanish mackerel, parsnip & yuzu
鴨のコンフィ キノコのソテーと鴨出汁の餡
duck confit, mushrooms saute & duck broth sauce
Soups
ブランウンマッシュルームのポタージュ
brown mushroom potage
Second dishes
本日の魚料理
today’s fish dishes
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,200 yen for 1.5 times)
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000 yen)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600 yen)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）
after drink(coffee or rooibos tea)
■■ MENU A ￥8800
* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert
冬鰤の炙りと紅くるり大根 梅と生姜
seared winter yellowtail & red daikon, plum & ginger
本日の魚料理
today's fish dishes
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
今夜のデザート
tonight's dessert
■■ MENU B ￥11000
* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starters, main, dessert
Starters
冬鰤の炙りと紅くるり大根 梅と生姜
seared winter yellowtail & red daikon, plum & ginger
鱈白子のコンテチーズパン粉焼き パースニップのクーリー
cod milt baked with comte cheese & breadcrumbs, parsnip coulis
one dishes
千葉県産カブのロースト 牡蠣バターソースとデュカ
roasted turnip, oyster butter sauce & dukkah
fish dishes
本日の魚料理
today's fish dishes
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts or Cheese
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
今夜のデザート
tonight's dessert
チーズ5種盛り合わせ
5 kinds of cheese
■■ MENU C ￥15400
本日のアミューズ
today's amuse
鮟肝のキャラメリゼとイクラ
caramelized monkfish liver & salmon roe
鮟鱇のあられ揚げ 海老芋と柚子のアクセント
fried monkfish, taro & yuzu accents
蝦夷鹿のブレゼ マデラソース
braised yezo deer, madeira sauce
鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Chateaubriand
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
fried curry & rice, served with our original pickles
チーズ3種盛り合わせ
3 kinds of cheese
今夜のデザート
tonight's dessert
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080
みなさまのご来店お待ちしております。
■■ LUNCH A ￥4000
* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert
Starters
寒鰆の炙り パースニップと柚子
seared spanish mackerel, parsnip & yuzu
鴨のコンフィ キノコのソテーと鴨出汁の餡
duck confit, mushrooms saute & duck broth sauce
Soups
ブランウンマッシュルームのポタージュ
brown mushroom potage
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,200 yen for 1.5 times)
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000 yen)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600 yen)
Desserts
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）
after drink(coffee or rooibos tea)
追加メニュー
焼きカレー 1,000円
fried curry & rice 1,000 yen
■■ LUNCH B ￥6500
* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starter, main, dessert
Starters
寒鰆の炙り パースニップと柚子
seared spanish mackerel, parsnip & yuzu
鴨のコンフィ キノコのソテーと鴨出汁の餡
duck confit, mushrooms saute & duck broth sauce
Soups
ブランウンマッシュルームのポタージュ
brown mushroom potage
Second dishes
本日の魚料理
today’s fish dishes
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,200 yen for 1.5 times)
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000 yen)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600 yen)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
アフタードリンク
（珈琲 or ルイボスティー）
after drink(coffee or rooibos tea)
■■ MENU A ￥8800
* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert
冬鰤の炙りと紅くるり大根 梅と生姜
seared winter yellowtail & red daikon, plum & ginger
本日の魚料理
today's fish dishes
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
今夜のデザート
tonight's dessert
■■ MENU B ￥11000
* スターター、メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from starters, main, dessert
Starters
冬鰤の炙りと紅くるり大根 梅と生姜
seared winter yellowtail & red daikon, plum & ginger
鱈白子のコンテチーズパン粉焼き パースニップのクーリー
cod milt baked with comte cheese & breadcrumbs, parsnip coulis
one dishes
千葉県産カブのロースト 牡蠣バターソースとデュカ
roasted turnip, oyster butter sauce & dukkah
fish dishes
本日の魚料理
today's fish dishes
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts or Cheese
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
今夜のデザート
tonight's dessert
チーズ5種盛り合わせ
5 kinds of cheese
■■ MENU C ￥15400
本日のアミューズ
today's amuse
鮟肝のキャラメリゼとイクラ
caramelized monkfish liver & salmon roe
鮟鱇のあられ揚げ 海老芋と柚子のアクセント
fried monkfish, taro & yuzu accents
蝦夷鹿のブレゼ マデラソース
braised yezo deer, madeira sauce
鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Chateaubriand
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
fried curry & rice, served with our original pickles
チーズ3種盛り合わせ
3 kinds of cheese
今夜のデザート
tonight's dessert
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080