LUNCH MENU [ 9/1(木)〜 ]

2016,08,30, 04:10 PM
9月1日(木)からスタートするランチメニューのご紹介です!
  
■■ Starters ■■
ホタテ貝のムース レモンとミント香るジュレを添えて
scallop mousse, with lemon & mint gelée
戻り鰹のカルパッチョ ミョウガとベーコンのラヴィゴットソース
bonito carpaccio, japanese ginger & bacon ravigote sauce
柔らかく煮込んだ国産牛ホホ肉のオムレツ 赤パプリカソース
omelet of stewed beef cheek meat, red paprika sauce
  
■■ Soups ■■
ブロッコリーとアボカドの冷たいポタージュ
broccoli & avocado cold potage
  
■■ Main dishes ■■
ahill名物 特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak (of choice beef, choice pork and Foie Gras)
本日のお魚料理
today's fish
新潟産もち豚ロースのソテー ジンジャーソース
"Mochibuta"pork loin saute, ginger sauce
A5黒毛和牛モモ肉のステーキ +1000up
"Wagyu" beef round steak +1,000yen
  
■■ Desserts ■■
アイスクリーム・シャーベット盛り合わせ
ice cream & sherbet (assorted 3 kinds)
梨のタルトタタン マスカルポーネのアイス添え
pear tarte tatin, with mascarpone ice
クレーム・ブリュレ
creme brulee
   
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ahill ginza
tel : 03-3562-8080
web reserve & floor : https://www.ahill.jp/ginza/floor.html
  
ahill azabu
tel : 03-5766-2020
floor : https://www.ahill.jp/azabu/floor.html

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“夢”のビール

2016,08,17, 06:35 PM
“夢”のビールあります!
https://www.youtube.com/watch?v=YX--_xVmdLE
  
  
現在、夏季休業中~web予約は随時受付中です。
https://www.ahill.jp/ginza/floor.html

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夏季休業のお知らせ 8/15(月)~8/17(水)

2016,08,04, 05:39 PM
【夏季休業のお知らせ】
  
お客様各位

いつもご来店ありがとうございます!
  
誠に勝手ながら、
  
8/15(月)~8/17(水)は夏季休業とさせていただきます。
  
お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご了承の程、何卒、宜しくお願い致します。

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