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いつもご利用ありがとうございます。
2月5日(木)からスタートするコースのご紹介です。

みなさまのご来店お待ちしております。


LUNCH A　￥4000

* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

真鯛と金柑のコンコルド
red sea bream & kumquat concorde

白菜のポタージュ
chinese cabbage potage

[Main dishes]

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,200 yen for 1.5 times)
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000 yen)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600 yen)

[Rice]

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

[Desserts]

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
+
珈琲 or ルイボスティー
after drink(coffee or rooibos tea)


LUNCH B　￥6500

* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

- 前菜二種盛り -
ホタテ貝のムース　/　菜の花とアンチョビブロッコリーのサラダ
scallop mousse / canola flower & anchovy broccoli salad

白菜のポタージュ　みちのく清流鶏のコンフィとベーコンのアクセント
chinese cabbage potage, chicken confit & bacon accents

本日の魚料理
today's fish dishes

[Main dishes]

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(+1,200円で1.5倍)
ahill's hamburger steak with foie gras(+1,200 yen for 1.5 times)
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800 yen)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000円)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000 yen)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600 yen)

[Rice]

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

[Desserts]

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
本日のデザート
today's dessert
+
珈琲 or ルイボスティー
after drink(coffee or rooibos tea)


MENU A　￥8800

* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

鰆の炙り　ふきのとうと西京味噌のタプナードソース
seared spanish mackerel, butterbur & miso tapenade sauce

真牡蠣と白菜のポタージュ　金華豚の自家製ベーコン添え
oyster & chinese cabbage potage, homemade jinhua pork bacon

[Main dishes]

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)

[Rice]

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

[Desserts]

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
今夜のデザート
tonight's dessert


MENU B　￥11000

* メイン、デザートから1品ずつお選びください *
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

- 前菜二種盛り -
真鯛と金柑のカルパッチョ　/　平貝のマリネ　菜の花と春菊
red sea bream & kumquat carpaccio / marinated pen shell, canola flower & crown daisy

真牡蠣と白菜のポタージュ　金華豚の自家製ベーコン添え
oyster & chinese cabbage potage, homemade jinhua pork bacon

青森県産ヒラメのポワレ　蝦夷鮑のコンフィと肝バターソース
flatfish poêlé, yezo abalone confit & liver butter sauce

[Main dishes]

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日の肉料理
today's meat dishes
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)

[Rice]

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

[Desserts or Cheese]

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のアイスクリームとソルベ
today's ice cream & sorbet
今夜のデザート
tonight's dessert
チーズ5種盛り合わせ
5 kinds of cheese


MENU C　￥15400

本日のアミューズ
today's amuse

毛ガニとハマグリのジュレ寄せ
hairy crab & clam gelée

蝦夷鮑と八色しいたけ　肝のデュクセルソース
yezo abalone & shiitake mushrooms, liver duxelles sauce

蝦夷鹿のブレゼ　マデラソースと牛蒡のミジョテ
yezo venison braiser, madeira sauce & burdock root mijoter

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
fried curry & rice, served with our original pickles

チーズ3種盛り合わせ
3 kinds of cheese

今夜のデザート
tonight's dessert
　　
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