LUNCH MENU [ 10/3(金)～]
明日、10/3(金)からスタートするランチメニューのご紹介です！
[Starters]
-短角牛のローストビーフ かぼすと青胡椒のヴィネグレット
roasted beef of 'Tankaku-gyu', Kabosu citron & blue pepper vinaigrette
-オーロラサーモンのオレンジマリネ タルタルマスタードソース
Aurora salmon marinated with orange, tartar mustard sauce
-そば粉のガレット 信州産キノコと桜エビ フレッシュトマトのソース
soba garrett, with Shinshu mushrooms & Sakura shrimps, fresh tomato sauce
[Soups]
-あさりとターメリックのクリームスープ
clam & turmeric cream soup
[Main dishes]
-ahill名物 特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak (of choice beef, choice pork and Foie Gras)
-本日のお魚料理
today's fish
-せせらぎポークのソテー角切りりんごとシードルヴィネガーソース
"Seseragi" pork saute, diced apple & cidre vinegar sauce
-北海道産ドライエイジングビーフのステーキ ＋1000円
dry-aging beef steak from Hokkaido ＋1000en
[Desserts]
-アイスクリーム・シャーベット盛り合わせ
ice cream & sherbet (assorted 3 kinds)
-ラフランスのコンポート マスカルポーネのソルベ添え
La France compote, with Marcarpone sherbet
-クレーム・ブリュレ
creme brulee
皆様のご来店お待ちしております。
ahill ginza