LUNCH MENU ［ 2/1(水)〜 ］
2月1日(水)からスタートするランチメニューのご紹介です！
■■ Starters ■■
タスマニアサーモンのタルト サーモンと菜の花のタルタル添え
salmon(from Tasmania) tarte, with tartar sauce of salmon & canola flower
ゴロゴロ野菜のサラダと鴨肉のテリーヌ
salad & duck terrine
ミモレットチーズ香るホタテ貝と白菜のフリカッセ
fricassée of scallops & chinese cabbage, fragrance of mimolette cheese
■■ Soups ■■
紅くるり大根のポタージュ
red radish potage
■■ Main dishes ■■
ahill名物 特製フォワグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak (of choice beef, choice pork and Foie Gras)
本日のお魚料理
today's fish
新潟県産もち豚ロース肉のソテー ナッツマスタードソース
"Mochibuta"pork loin saute, nut mustard sauce
黒毛和牛ランプステーキ +1200円
"Wagyu"beef rump steak +1,200yen
■■ Desserts ■■
アイスクリーム・シャーベット盛り合わせ
ice cream & sherbet (assorted 3 kinds)
ショコラババロア オレンジのアイスクリーム添え
chocolat bavarois, with orange ice cream
クレーム・ブリュレ
creme brulee
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ahill ginza
tel : 03-3562-8080
ahill azabu
tel : 03-5766-2020