クリスマスのご案内(メニュー追記)

※クリスマスメニューが確定したので再アップいたします。22日と25日にはまだ空きがございます。お気軽にお問合せください。



☆彡*:.。.:*クリスマスのご案内*: .。.:*☆彡

  

2017年もahillより、皆さまに心を込めてクリスマスメニューをお届けいたします。今年も限定メニューをランチ、ディナーでご用意いたしました。特別な日に「フレンチ鉄板」という非日常のエッセンスを加え、食欲を刺激する香りや音と共に目の前のカウンターで繰り広げられるダイナミックな鉄板ステージをお愉しみ下さい。

  

◎期間

12月22(金)~12月25日(月)

◎予約

随時受付中

◎案内時間&予約状況

https://www.ahill.jp/blog/index.php?e=616

◎予約方法

電話のみの受付

  

◎Lunch

►Noël Lunch A 3,500円(税込)

  

*前菜(選択制)*

オマール海老と帆立貝のテリーヌ 柚子マヨネーズと春菊のソース

キノコにまみれた白子のカダイフ焼き トリュフ風味

  

*スープ*

地鶏と冬野菜のクリームスープ

すりおろしパルミジャーノ

  

*メイン(選択制)*

特製フォワグラ入りハンバーグステーキ

鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキ エシャロットとマスタードソース(+1000円)

  

*デザート*

クリスマスランチデザート

  

►Noël Lunch B 5,000円(税込)

  

*ドリンク*


*アミューズ*


*前菜(選択制)*

オマール海老と帆立貝のテリーヌ 柚子マヨネーズと春菊ソース

キノコにまみれた白子のカダイフ焼き トリュフ風味


*スープ*

地鶏と冬野菜のクリームスープ

すりおろしパルミジャーノ


*魚料理*

平目の雲丹おこげ 香り豊かなフュメドポワソンを注いで


*お口直し*


*メイン(選択制)*

特製フォワグラ入りハンバーグステーキ

鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキ エシャロットとマスタードソース(+1000円)


*デザート*

クリスマスランチデザート

  

◎Dinner

►Menu de Noël 12,000円(税・サービス料別)

  

*アミューズ*

フォアグラと安納芋のムースを詰めたコルネ トリュフのコロッケ

  

*前菜*

本マグロと菜の花のタルタル 唐墨と柚子の薫り 一番出汁のジュレを注いで

  

*前菜2*

柔らかく煮た霧島ポークと蛤のカルタファタ包み ハーブオイルを添えて

  

*魚料理*

鹿児島天然真鯛のポワレ 鮑の白ワインソース オマール海老のグラタン添え

  

*お口直し*

サングリアのエスプーマ

  

*メイン(選択制)*

特製ハンバーグステーキ 赤ワインソース

鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキ エシャロットとマスタードソース

  

*デザート*

ahillクリスマスデザート

  

※期間中はクリスマスコースのみ

※仕入状況等により一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

  

皆さまのご来店を心よりお待ちしております🐥

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ahill ginza

03-3562-8080

https://www.ahill.jp/ginza/floor.html