LUNCH MENU ［ 6/4(火)～ ］
明日6月4日からスタートするランチメニューのご紹介です。
■■ Starters ■■
初鰹のカルパッチョ 新生姜とトマトのソース
bonito carpaccio, ginger & tomato sauce
インカの目覚め、帆立貝のフリカッセ パルミジャーノチーズ掛け
potato & scallop fricassée, parmigiano reggiano
■■ Soups ■■
トウモロコシの冷製スープ
corn cold soup
■■ Main dishes ■■
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日のお魚料理
today's fish
新潟県産もち豚ロース肉のソテー シェリーヴィネガーソース
"Mochibuta"pork loin saute, sherry vinegar sauce
本日の和牛ステーキ +1300円
today's "Wagyu"beef steak +1,300yen
■■ Desserts ■■
ホワイトチョコレートのブランマンジェ メロンソルベ添え
white chocolate blanc-manger, with melon sorbet
クレーム・ブリュレ
creme brulee
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《電話予約》10:00～21:00まで