LUNCH MENU ［ 9/6(金)～ ］
明日9月6日からスタートするランチメニューのご紹介です。
■■ Starters ■■
戻り鰹のカルパッチョ シェリーヴィネガーのジュレといぶりがっこのラヴィゴットソース添え
bonito carpaccio, shelley vinegar gelée & smoked radish ravigote sauce
大山どりとカダイフのコルドンブルー仕立て ハーブソース
cordon bleu of chicken & kadaif, herb sauce
■■ Soups ■■
里芋の冷製スープ
taro cold soup
■■ Main dishes ■■
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
本日のお魚料理
today's fish
新潟県産もち豚ロース肉のソテー イチジクのソース
"Mochibuta"pork loin saute, fig sauce
本日の和牛ステーキ +1300円
today's "Wagyu"beef steak +1,300yen
■■ Desserts ■■
白桃のマリネと蜂蜜のムース ヨーグルトのソルベ
peach marinade & honey mousse, yogurt sorbet
クレーム・ブリュレ
creme brulee
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《電話予約》10:00～21:00まで