DINNER MENU [ 10/24(木)～]
明日10月24日からスタートするディナーメニューのご紹介です。
■■ MENU A ■■
◎Starters
帆立貝のポワレ もち麦のリゾットと小かぶのコンフィ
鰤の焼きしゃぶ カブの柚子マリネと七味
◎Soups or Salads
本日のスープ
産地直送 3種のグリーンサラダ
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
NZ産オーシャンビーフのフィレステーキ 鳴門金時と白菜のフリカッセ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
ラフランスコンポートとマスカルポーネのムース
イチジクのショコラテリーヌ
チーズの盛り合わせ
■■ MENU B ■■
◎Starters
帆立貝のポワレ もち麦のリゾットと小かぶのコンフィ
鰤の焼きしゃぶ カブの柚子マリネと七味
◎fish dishes
本日の鮮魚料理
◎Second dishes
フォアグラと白神あわび茸のポワレ 甘栗、胡桃、レーズンとシェリーヴィネガー
生ハムを巻いたオマール海老のソテー 蕎麦粉のガレット コリアンダーとバジル (+500)
◎Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
NZ産オーシャンビーフのフィレステーキ 鳴門金時と白菜のフリカッセ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,400)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,600)
◎Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
◎Desserts or Cheese
クレーム ブリュレ
ラフランスコンポートとマスカルポーネのムース
イチジクのショコラテリーヌ
チーズの盛り合わせ
■■ MENU C ■■
本日の一口
毛蟹と帆立貝のタルタル カブのピュレと雲丹、唐墨
穴子のフリット キノコソテーと賀茂茄子のヴルーテ
鰤の黒胡椒焼き 紅しぐれ大根 黒にんにくソース
本日のA5黒毛和牛ステーキ
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
デザート
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《web予約》24時間/当日11時まで
《電話予約》10：00～22:00