西麻布のフレンチ鉄板焼き「ahill」のブログ ラギオールナイフ

突然ですが、ラギオールナイフってご存知ですか？

ソムリエナイフとして有名で、世界一のソムリエの方が好んで使われています。

とっても切れ味が良く一本一本職人がハンドメイドで作っている、とても使いやすい高級品です。

当店ではジビエ料理でラギオールナイフを使っていただいてます。

切れるナイフでお肉を切ると肉汁がこぼれづらく最後の一口までジューシーなお肉を味わえるので

ナイフにもこだわってます。是非一度お試しください。

美味しそうに焼けました　キッチン吉崎