MENU ［ 9/3(金)～ ］
9月3日(金)からスタートするコースのご案内です。
ランチは土日祝日のみのご提供になります。
■ Lunch ￥5500 ■
*メインから1品選択*
本日のアミューズ
本日の前菜
水口ファームのバターナッツカボチャ 落花生
奥久慈滋養卵のオムレツ ペコリーノチーズ
北海道宗谷黒牛イチボ 杉谷とうがらし
[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,650円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,870円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,320円)
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
本日のデザート
■ Dinner ￥8000 ■
*メイン、デザートから1品ずつ選択*
本日のアミューズ
天然平政 二十世紀梨
水口ファームバターナッツカボチャ 霧島豚ベーコン
太刀魚 杉谷とうがらし
[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,540円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,760円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,100円)
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
[Desserts]
クレームブリュレ
本日のデザート
■ Dinner ￥14000 ■
本日のアミューズ
三陸石垣貝 黒枝豆 ドライトマト
滋賀県杉谷ナス 煮穴子 枯節
黒イチジク 近江鴨のスモーク 落花生
鹿児島黒牛サーロイン 礼文島雲丹 こんとび海苔
太刀魚 松茸 宮崎へべす
鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
毛蟹ととうもろこしのストウブご飯
本日のデザート
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《web予約》24時間
《電話予約》11:00～20:00
【臨休】毎週水曜日（7/21～未定）