MENU ［ 2/9(木)～ ］
2月9日からスタートするメニューのご紹介です。
今回からDinner Bの予約制限がなくなります。
当日のコース選択が可能になりました。
みなさまのご来店お待ちしております。
■ Lunch ￥6000 ■
*メイン、デザートから1品ずつ選択*
本日のアミューズ
和歌山勝浦マカジキの藁焼き
天王寺カブのポタージュ 焼き白子
新玉ねぎのロースト 霧島ベーコン トリュフソース
鹿児島太刀魚 ワタリガニのビスク
[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,400円)
[Rice]
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
[Dessert]
クレームブリュレ
本日のデザート
■ Dinner A ￥9000 ■
*メイン、デザートから1品ずつ選択*
本日のアミューズ
石川輪島ヤリイカ 八朔 新玉ねぎ
函館産帆立貝 ブールノワゼット
鹿児島太刀魚 ワタリガニのビスク 木の芽のヌイユ
[Main dishes]
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600円)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800円)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,400円)
[Rice]
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
[Desserts or Cheese]
クレームブリュレ
本日のデザート
チーズ盛り合わせ
■ Dinner B ￥15000 ■
本日のアミューズ
琵琶マス 金柑 ヴァンジョーヌ
蒸し鮑 長野県あわび茸 蕗のとうバター
黒牛A5サーロイン 北海道産雲丹 佐賀のはしり
伊豆下田地金目鯛 天王寺カブ 唐墨
鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
本日のデザート
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定休：水曜、第2第4火曜