MENU ［ 11/10(金)～ ］
11月10日からスタートするメニューのご紹介です。
みなさまのご来店お待ちしております。
■ Lunch ￥6000 ■
*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert
本日のアミューズ
today's amuse
シロイカと神の島レモン 信州ムッチリエノキ
squid & lemon, enoki mushroom
鳴門金時のキャラメリゼと仔羊ベーコン
caramelized sweet potato & lamb bacon
石川県輪島の寒鰆 加賀蓮根と黄柚子
spanish mackerel, lotus root & yuzu
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,800)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,400円)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,400 yen)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
■ Dinner A ￥9000 ■
*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert
本日のアミューズ
today's amuse
輪島産寒鰆 下仁田ネギ グラニースミス
spanish mackerel, leek, apple
鱈白子 菊芋 焦がしバター
cod milt, jerusalem artichoke, browned butter
北見産蝦夷鹿 黒あわび茸 マデイラ
yezo deer, black abalone mushroom, madeira
Main dishes
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,600)
Kagoshima-Kuroushi beef steak Sirloin (80g) (+1,600)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,800)
Kagoshima-Kuroushi beef steak Fillet (80g) (+1,800)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,400)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,400)
Rice
ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles
Desserts or Cheese
クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese
■ Dinner B ￥15000 ■
本日のアミューズ
today's amuse
黒牛サーロイン 雲丹 有明海苔
beef steak Sirloin, sea urchin & nori
噴火湾帆立貝 水晶文旦
scallops, buntan citrus
鱈白子 ポルチーニ茸 黒トリュフ
cod milt, porcini, black truffle
甘鯛 八ヶ岳有機カブ 柚子バター
sea bream, organic turnip, yuzu butter
鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
Kagoshima-Kuroushi beef steak Chateaubriand
ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill’s hamburger steak with foie gras
焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice
本日のデザート
today’s dessert
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定休：水曜、第2第4火曜