Flash

【Dom　Perignon　始めました】

こんばんわ。

唐突ですが、皆様はシャンパンであるドンペリにはどのような印象をお持ちでしょうか？

僕のイメージでは、『ザ・バブル』です！

華やかな、もしくは煌びやかな、さらには賑やかで楽しい場所には必ず隣にあるような気がします。


そんな（どんな？）ドンペリがahillのハウスシャンパンとなりました！！
そして、お値段は驚愕の・・・グラス　１５００円なんです！！！
‘第七感‘ならではのスペシャルプライスです。


≪ドンペリ≫といえば≪バブル≫

≪バブル≫といえば≪銀座≫

≪銀座≫といえば・・・≪ahill≫!!!



皆様に元気をつけていただく為、スタッフ一同努めてまいります！！


尚、５月８日（日）までG.W期間はランチ、ディナー共に通常メニュー以外に限定コースもご用意しております！
更に、アイドルタイムなしの通し営業とさせていただきますので、銀座でお買い物した後のレイトランチにも、早いディナーにもお使いいただけます！


銀座にお越しの際は是非ahilｌへ！！

おもてなしの心を込めてお待ちしております。


マネージャー　佐俣

こんにちは。サービススタッフの木村です。皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて、僕は来る８月のソムリエ試験に向けて、只今学校に通っています。週一回ですが、学校という響きが懐かしくて、楽しく勉強しています。先生の話を聞いたり、ノートを取ったり、テイスティングをしたり。覚える事がいっぱいですが、がんばります！！

ソムリエになるまでも、なってからも、もっと良いサービスが出来るように日々精進していきます！！お時間がありましたら、がんばれと声を掛けに来てください。お待ちしております！！

　ご来店の皆様に多大なご協力をいただきました復興支援の為の募金を一旦終了させていただきました。

募金額は１０日間で≪２０４７２円≫となりました。

こちらは責任をもって、日本赤十字社にお送りさせていただきます。

本当に、ありがとうございました。


　今後とも、ahillを宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　佐俣
　
　

皆様お久しぶりです。
ザキヤマこと山崎瞳です！

４月に入り、暖かな日が続いています。
新生活をスタートされた方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
桜もそろそろ満開ですね♪


４月１日から銀座店では新メニューをスタート致しました！！！

今月のコースは「PARISの様々」です★

コースの前菜から、デザートまでシェフがこだわり抜いた、PARISにちなんだお料理でございます。


そのなかで、私のおすすめはメインディッシュの仔牛（シャロレー）のロースステーキです。



こちらは「カフェドゥパリ」というソースで、ハーブやスパイス、野菜、フルーツなどなどなど・・・・・・

なんと！２０種類以上の食材を混ぜたソースでございます。


本来のカフェドゥパリというソースはいろいろな食材にバターを混ぜ合わせたソースなのですが、
白石シェフは「身体にやさしい料理」にこだわっているので、バターの代わりにオリーブオイルを使用しています。

果物やハーブが香り、とてもさっぱりとしているのですが、コクのある上品なお味です！！！

仔牛のロースと相性がぴったりなんです＾－＾

ぜひ、メインディッシュに仔牛のロースステーキを選んでみてくださいね♪



今日は仕事帰りに自宅の近くの幼稚園にあります枝垂桜を見てきました★

夜桜、とてもきれいで思わず見とれてしまいました。




私は桜が大好きです！！

桜が咲く頃は、卒業があり、新たなスタートがあり

また「頑張ろう！！！」という
新鮮な気持ちになりますよね＾▽＾♪


お店の近くの銀座１丁目も桜がほぼ満開に咲いています。
ぜひ、ahillでごはんを食べたあと、お散歩ついでに桜を見てみてはいかがでしょうか。

心もおなかも満たされて、きっと「明日からも頑張るぞ！」という気持ちになれると思います。


桜好きなザキヤマですが、田舎者なので（笑）まだまだ桜の名所を知らないので

「ここの桜おすすめだよ」という皆様のとっておきの桜の名所があったら、ぜひぜひ教えてください！！


誰にも教えたくないくらい素敵なところをご存じの方は・・・こっそりヒソヒソ声で教えてください（笑）


皆様の桜情報お待ちしています＾ｖ＾




最近カーヴィーダンスにはまっている、ざきやまでした！（笑）