フォアグラのポワレ
ナッツをまとったフォアグラのポワレ 金柑のソースでフォアグラの下にはカリカリに焼いたブリオッシュ...
Creme d'Anjou ～天使のクリーム～
どもども、今日初めて西麻布店にいらしたお客様に「ブログさぼってますね～」といいパンチを頂いた、ブ...
ラギオールナイフ
突然ですが、ラギオールナイフってご存知ですか？ソムリエナイフとして有名で、世界一のソムリエの方が...
日曜日よりの使者！
どもども、ごぶさたしておりすみません日曜日は夕方１７時オープンです 他の日より１時間早めのオープ...
あったか～いポタージュ
まだまだ寒い日々が続きますね、そんな寒い日にお勧めなのが、当店のあったか～いポタージュです。マッ...