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新メニューのご紹介です。
ランチは12/6(土)～
ディナーは12/11(木)～
スタートいたします。

みなさまのご来店お待ちしております。

*ディナーのコース名が今回から変更になります。
値段や構成に変更はございません。予めご了承ください。


■ Lunch A　￥4000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

京鴨のコンフィ　松井さんのマイクロリーフ
duck confit, microleaf

滋賀県みなくちファームのカブと帆立貝
turnip and scallop

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ Lunch B　￥6500 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

京鴨のコンフィ　松井さんのマイクロリーフ
duck confit, microleaf

才巻海老のラビオリ　パルミジャーノ
shrimp ravioli, parmigiano reggiano

富山産寒鰆のポワレ　柚子　発酵バター
winter spanish mackerel poêlé, yuzu, fermented butter

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ MENU　A（旧Dinner S） ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

寒鰆の藁焼き　柚子　下仁田ネギ
seared winter spanish mackerel, yuzu, shimonita leek

才巻海老のラビオリ　パルミジャーノ
shrimp ravioli, palmigiano reggiano

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert


■ MENU　B（旧Dinner A） ￥10000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

寒鰆の藁焼き　文旦　下仁田ネギ
seared winter spanish mackerel, pomelo, shimonita leek

帆立貝　八色椎茸　柚子バター
scallops, shiitake mushrooms, yuzu butter

鱈の白子　アーモンド　ドライトマト
cod milt, almonds, sun-dried tomato

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese


■ MENU　C（旧Dinner B） ￥15000 ■

本日のアミューズ
today's amuse

サーロイン　雲丹　有明海苔
beef steak Sirloin, sea urchin & nori

北見市蝦夷鹿　とちあいか　黒トリュフ
yezo venison, strawberries, black truffles

鱈白子　バターナッツ　モンドール
cod milt, butternut, mont d'or

銚子産地金目鯛　みなくちファームのカブ
golden-eyed snapper, turnip

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
Kagoshima-Kuroushi beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill’s hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice

本日のデザート
today’s dessert

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