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ａｈｉｌｌ西麻布店は年末は１２月３０日まで営業いたしております

年始はちょっと遅めですが１月１０日（火）より営業いたします

尚、銀座店はお休みは１月１日のみで年始は１月２日より営業開始いたします

年末年始は西麻布の従業員も銀座店で交代でお正月休みを頂きながら、走り回っておりますので
銀座にお買いものにいらしたら、是非いらしてください

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木

カブのブランマンジェ　カブの葉スープ仕立て

カブのブランマンジェと言えば前菜のイメージが先立つかもしれませんが、ａｈｉｌｌ西麻布ではデザートで
ご用意いたしております

個人的には今回のデザートメニューの中ではイチ押しで、カブの素材をしっかり生かし、さっぱりしながらも
まろやかでアクセントとして、「ゆずのシャーベット」を上にのせております

セカンドディッシュで素材のしっかりしたカキや真鱈の白子を食べ、クライマックスのメインディッシュの
ソースがしっかりしたジビエやハンバーグ、そしてシメの焼きカレーと「冬の食材勝利の方程式」で行かれた方は
お口の中を最後はサッパリと仕上げたいはず！

そ～んなあなたに・・・



カブのブランマンジェ！

今なら前菜から「冬の食材勝利の方程式」をされた方にティースプーン１杯分「ゆずのシャーベット」増量中！・・・変わらないか・・・

※ａｈｉｌｌのｺｰｽはプリフィックスです！前菜、スープ、セカンドディッシュやメインディッシュからお好きな料理をお選びくださいませ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マネージャー　正木