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新メニューのご紹介です。
ランチは12/6(土)～
ディナーは12/11(木)～
スタートいたします。

みなさまのご来店お待ちしております。

*ディナーのコース名が今回から変更になります。
値段や構成に変更はございません。予めご了承ください。


■ Lunch A　￥4000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

京鴨のコンフィ　松井さんのマイクロリーフ
duck confit, microleaf

滋賀県みなくちファームのカブと帆立貝
turnip and scallop

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ Lunch B　￥6500 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

京鴨のコンフィ　松井さんのマイクロリーフ
duck confit, microleaf

才巻海老のラビオリ　パルミジャーノ
shrimp ravioli, parmigiano reggiano

富山産寒鰆のポワレ　柚子　発酵バター
winter spanish mackerel poêlé, yuzu, fermented butter

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ MENU　A（旧Dinner S） ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

寒鰆の藁焼き　柚子　下仁田ネギ
seared winter spanish mackerel, yuzu, shimonita leek

才巻海老のラビオリ　パルミジャーノ
shrimp ravioli, palmigiano reggiano

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert


■ MENU　B（旧Dinner A） ￥10000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

寒鰆の藁焼き　文旦　下仁田ネギ
seared winter spanish mackerel, pomelo, shimonita leek

帆立貝　八色椎茸　柚子バター
scallops, shiitake mushrooms, yuzu butter

鱈の白子　アーモンド　ドライトマト
cod milt, almonds, sun-dried tomato

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese


■ MENU　C（旧Dinner B） ￥15000 ■

本日のアミューズ
today's amuse

サーロイン　雲丹　有明海苔
beef steak Sirloin, sea urchin & nori

北見市蝦夷鹿　とちあいか　黒トリュフ
yezo venison, strawberries, black truffles

鱈白子　バターナッツ　モンドール
cod milt, butternut, mont d'or

銚子産地金目鯛　みなくちファームのカブ
golden-eyed snapper, turnip

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
Kagoshima-Kuroushi beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill’s hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice

本日のデザート
today’s dessert

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
定休：水曜、第2第4火曜

いつもご来店いただき、ありがとうございます。

2026年は1/3のディナーから営業スタートし、1/3と1/4は新年特別コースをご提供いたします。

新年にふさわしい高級食材で構成した２日間限りの特別コースです。

ぜひ、新年のスタートにahillをご利用ください。みなさまのご来店お待ちしております。

◎期間

ディナー　1月3日(土)～1月4日(日)
ランチ　　1月4日(日)のみ

◎コース

New Year Course 2026　￥10,000

メイン、デザートから1品ずつ選択
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse


新年の三品(前菜、温菜、魚料理)
three new year's dishes


Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese


New Year Lunch 2026　￥6,500

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse


新年の三品
three new year's dishes


Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,800)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,800)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+2,000)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+2,000)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,600)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,600)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet

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《web予約》
https://www.ahill.jp/ginza
《電話予約》
03-3562-8080

いつもご来店ありがとうございます。
現在、2026年1月末まで予約受付中です。
お気軽にお問い合わせください。

30日　お休み
31日　お休み
元旦　お休み
２日　お休み
３日　ディナーのみ営業
４日　通常営業
５日　通常営業
６日　お休み
７日　お休み
８日～通常営業

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
定休：水曜、第2第4火曜

☆彡*:.。.:*２０２５ Xmas week のご案内*: .。.:*☆彡

2025年もahillより、皆さまに心を込めてクリスマスメニューをお届けいたします。

今年のクリスマスはランチコースもご用意いたしました。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。


◎期間・案内時間

12月20日(土)
ランチ
12：00～14：30（L.O.13：00）
ディナー
第一部18：00～／第二部20：00～

12月21日(日)
ランチ
12：00～14：30（L.O.13：00）
ディナー
第一部18：00～／第二部20：00～

12月22日(月)
お休み

12月23日(火)
通常の営業時間・コースで営業いたします
*クリスマスコースは応相談*

12月24日(水)
ランチ
12：00～14：30（L.O.13：00）
ディナー
第一部18：00～／第二部20：00～

12月25日(木)
ランチ
12：00～14：30（L.O.13：00）
ディナー
第一部18：00～／第二部20：00～

◎予約方法

HPのweb予約または電話にて受け付けております。

◎コース

クリスマス ディナーコース　￥15,000

スパークリングワイン

アミューズ２種

富士サーモンコンフィ　チーズパイ　キャビア

青森産平目　紅しぐれ大根　蝦夷鮑と柚子

山形平田牧場金華豚　八色椎茸　熟成バルサミコ

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(120g)
or
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ(80g)(+1,800円)
or
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,500円)

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

クリスマスデザート

* スパークリングワインはノンアルスパークリングまたはシャンパン (+1,000円)に変更できます。

ahill Wine Selection
2グラス ￥3,500
4グラス ￥6,000
*ご注文いただくとディナーコースの乾杯スパークリングをシャンパンに変更いたします。


クリスマス ランチコース　￥10,000/￥15,000

アミューズ２種

帆立貝　柚子　金華豚ベーコン

鱈白子　チーズパイ　焦がしバター

青森産平目　黒あわび茸　3年熟成赤酢

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ(120g)
or
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ(80g)(+1,800円)
or
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,500円)

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて

クリスマスデザート

* ￥15,000コースはクリスマスディナーコースと同じ内容となります。
* ランチはサービス料はかかりません。

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。

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《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
定休：水曜、第2第4火曜

新メニューのご紹介です。
ランチは10/4(土)～
ディナーは10/6(月)～
スタートいたします。

みなさまのご来店お待ちしております。


■ Lunch A　￥4000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

信州サーモンコンフィ　落花生　シャインマスカット
trout confit, peanuts, shine muscat

新サツマイモ　金華豚ベーコン　マデイラ
sweet potato, jinhua bacon, madeira

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,500)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,500)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ Lunch B　￥6500 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

信州サーモンコンフィ　落花生　シャインマスカット
trout confit, peanuts, shine muscat

金華鰯　ノーザンルビー　スカモルツァチーズ
sardine, ruby potato, scamorza cheese

太刀魚　赤ナス　すだちバター
hairtail fish, red eggplant, sudachi butter

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,500)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,500)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
ソルベ2種盛り
2 types of sorbet


■ Dinner S ￥8000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

おうみ鴨　菊芋　胡桃のキャラメリゼ
duck, jerusalem artichoke, caramelized walnuts

宮城産金華鰯　ノーザンルビー　スカモルツァ
sardine, ruby potato, scamorza cheese

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,500)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,500)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert


■ Dinner A ￥10000 ■

*メイン、デザートから1品ずつ選択*
Please choose one item from main, dessert

本日のアミューズ
today's amuse

おうみ鴨　菊芋　胡桃のキャラメリゼ
duck, jerusalem artichoke, caramelized walnuts

毛蟹　ラビオリ　大山鷄コンソメ
hairy crab, ravioli, chicken consommé

太刀魚　赤ナス　すだちバター
hairtail fish, red eggplant, sudachi butter

Main dishes

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill's hamburger steak with foie gras
鹿児島産黒牛A5サーロインステーキ (80g) (+1,700)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Sirloin (80g) (+1,700)
鹿児島産黒牛A5フィレステーキ (80g) (+1,900)
"Kagoshima-Kuroushi" beef steak Fillet (80g) (+1,900)
フォアグラハンバーグとステーキ盛り合わせ (+1,500)
ahill’s hamburger & beef steak (+1,500)

Rice

ahill定番 焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice, served with our original pickles

Desserts or Cheese

クレームブリュレ
crème brûlée
本日のデザート
today’s dessert
チーズ盛り合わせ
assorted cheese


■ Dinner B ￥15000 ■

本日のアミューズ
today's amuse

サーロイン　雲丹　有明海苔
beef steak Sirloin, sea urchin & nori

アオリイカ　シャインマスカット　唐墨
squid, shine muscat, bottarga

北海道帆立貝　ジロール茸　焦がしバター
scallops, chanterelle mushrooms, burnt butter

伊豆金目鯛　ワタリガニ　あやめカブ
golden-eyed snapper, blue crab, turnip

鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン
Kagoshima-Kuroushi beef steak Chateaubriand

ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ
ahill’s hamburger steak with foie gras

焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
ahill's fried curry & rice

本日のデザート
today’s dessert

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
《web予約》24時間
https://www.ahill.jp/azabu
《電話予約》
03-5766-2020
定休：水曜、第2第4火曜